近年来，山东省寿光市不断延链、补链、强链，构建起预制菜全产业链条，不少企业抢抓有利时机，依托自身资源禀赋、产业基础，在品牌建设上攻坚发力，加大在预制菜领域的产业布局和转型升级，助推寿光预制菜产业做强做优。目前，寿光市有蔬菜预制菜生产加工企业近70家，预制菜产品达700余种。图为天成宏利食品有限公司的预制菜生产车间生产场景。