山东宁津:从田间到餐桌实现全链条节粮减损-新华网
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2023 12/14 16:08:27
来源:宁津县委宣传部

山东宁津:从田间到餐桌实现全链条节粮减损

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  近年来,山东省宁津县严把田间、收获、储存、加工、消费各环节损失损耗,从田间到餐桌推动全链条节粮减损成果转化,守牢粮食安全底线。

  严把田间损耗。采用小麦精播半精播技术,每年大约可节约种子700万斤。对全县小麦实施“一喷三防”全覆盖,有效遏制病虫害的发生流行,为粮食稳产丰产提供技术支撑。

  严把收获损耗。针对田间普通收割机收获损失较多、人工收获成本过高等问题,宁津县供销社托管的2500亩土地采用链轨式籽粒收割机,平均每亩地可多收80斤粮食,“吨半粮”核心区的8000亩土地用收割机进行收割,丢粮率由2%降低到1%,能够多收16万斤粮食。

  严把储存损耗。投资465万元在储备库开展绿色仓储提升工程,大力推广应用机械制冷控温、内环流控温和平房仓横向通风集成等技术,实时保持准低温绿色储粮。库区所有仓房均安装使用仓储专用空调,比传统空调节能27%左右,内环流控温系统的应用使夏季仓温由35℃以上降低到25℃左右,仓湿由75%以上降低到40%以下,粮食损耗率由1%下降到0.5%,实现储存环节精准减损。

  严把加工损耗。以豪康、顺发等省级龙头企业为重点,通过技改升级,实现加工环节节粮减损。山东顺发制粉有限公司投资550万元更新设备,使小麦出粉率提高了2%-5%,碎麦破损率降低10%-15%,实现能耗、人工同比下降,年度节约成本120万元。

  严把消费损耗。把制止浪费贯穿到食品购进、贮存、加工和供餐服务各环节,宁津县48家党政机关已全部完成节约型机关创建工作,制定并发放“文明餐桌 光盘行动”台签2000个及反餐饮浪费宣传画2000余张,引导消费者文明用餐,制止餐饮浪费。

  “我们坚持‘减损就是增产,降耗就是增收’的理念,全链条节粮减损,为守住粮袋、端稳饭碗、促进发展增添了底气和信心。”宁津县发展和改革局分管负责人吴延筱说。(孟娟)(完)

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