7月19日，2024“齐鲁小吃文化节”启动仪式暨新闻发布会在济南杨铭宇黄焖鸡总部召开。

  2024“齐鲁小吃文化节”以“小吃大产业 金秋促消费”为主题，通过小吃产品展示展销、小吃品牌评选发布、小吃产业高质量发展推进会、小吃营销短视频大赛、小吃食材供应链对接等形式，挖掘培育山东地域特色小吃品类和地理标志美食，加快鲁菜小吃品牌化、连锁化、集约化发展步伐，推动小吃产业多元融合、集群发展，推动山东餐饮服务高质量发展，为促进消费升级、提振市场信心、拓展商贸及文旅新场景做出新贡献。活动分三个阶段进行：群众性、社会性海选（7月—8月），专家评审（9月上旬），汇集全省名优小吃大展销（9月中旬）。

  小吃产业高质量发展推进会围绕“新场景、新业态、新渠道、新集群、新滋味、新消费”“提振小吃大众市场消费的内在逻辑”等主题，省商务厅解读小吃产业品牌化、集约化发展的政策支持；沙县小吃介绍廉价打拼、驰骋天下的可行经验；济南超意兴、日照东夷小镇等单位介绍聚沙成塔、开拓市场的经营策略；专家大V传授数字化赋能小吃产业引流的营销新路径，为各级政府管理、行业引领、群众消费提供新认知、新动能。

  为擦亮齐鲁小吃品牌，树立提质升级标杆，形成比学赶帮超的竞争进取氛围，促进小吃产业新旧动能转换，本届小吃文化节将表彰发布齐鲁小吃上榜品牌、齐鲁最佳预制小吃、齐鲁小吃名店、齐鲁网红美食小吃街区、齐鲁小吃工匠、齐鲁小吃优秀组织奖、“东亚国家名优美食纪念奖”以及“齐鲁小吃 舌尖味道”短视频最佳创意奖和最佳传播奖等奖项。（记者 崔艳红 叶福森）（完）