新华网济南8月24日电（张晓琪）品尝世界美食，感受大美烟台！8月23日，“2024烟台海派国际美食嘉年华”在烟台芝罘区滨海广场开启试运营，8月24日正式启动。海外嘉宾、国际友人、演艺界明星以及300余“红人”齐聚一堂，与游客们一起，在享受美食同时，感受烟台的独特魅力与文化风情。

  向世界展示烟台美食魅力

  烟台，这座镶嵌在黄海之滨的璀璨明珠，不仅以其壮丽的自然风光、丰富的历史文化和独特的海洋风情备受瞩目，更以丰富多彩的美食文化闻名遐迩。此次“烟台海派国际美食嘉年华”活动现场设有十几个国家和地区的美食专区，法国、新加坡、阿根廷、土耳其……多种异域美食，让游客们尽情领略全球美食的博大精深。

  嘉年华奉上诸多烟台地道美食。令人垂涎的海肠捞饭、烟台焖子、福山大面、鲅鱼水饺等美食，让人一饱口福。作为八大菜系鲁菜的起源地之一，烟台代表的鲁菜融合了海洋的鲜美与陆地的丰饶，既有传统的鲁菜风味，又吸收了世界各地的烹饪精髓，加之紧邻日韩等周边国家，形成了独具一格具有国际海派的美食文化，此次“烟台海派国际美食嘉年华”将向全球展示烟台的美食魅力。

  为了进一步提升活动氛围，活动现场安排了各种互动活动及演出。有人气爆棚的微博2024超级红人节，300+顶流大V、明星、跨界名人等在此齐聚；有超红啤酒街区，新鲜啤酒、清爽饮料任游客畅饮，更有舞台表演、酒王争霸赛、主题巡游等活动让人目不暇接；现场还有精彩的城市巡游，200位表演者身着华丽服饰，融合现代科技与复古风情，带游客们领略不同文化的时尚与浪漫。

  烟台城市文化旅游新亮点

  从淄博烧烤的迅速走红，到天水麻辣烫的市井魅力，这些因美食带来的现象已远远超越了食物本身，它们为城市文化旅游赋能，激发了一轮又一轮的旅行热潮。

  此次举行的“烟台海派国际美食嘉年华”将成为烟台城市文化旅游的新亮点。活动融合了丰富的美食文化和创意，将有助于烟台向世界展示其独特的美食魅力与文化底蕴。

  通过这一场全球美食文化盛宴，烟台向全球递出了一张热情洋溢的邀请函，来“烟台海派国际美食嘉年华”开启一场味蕾的狂欢吧！