金秋十月，山东烟台苹果迎来收获季，在苹果产区，漫山遍野红彤彤的苹果缀满了枝头。10月13日早上，栖霞市寺口镇苹果交易市场内熙熙攘攘，一片繁忙景象。市场外，不少农户还在有序排队等待进入市场。

  “早上五点多就来了，今年苹果上色好，表皮光滑，口感好，产量也不错，但是价格不如去年，同等规格的苹果能便宜一两块钱吧。”寺口镇果农李道波的车上有十来筐苹果等待销售，皮肤黝黑的他，因着急上火，他的嗓子也哑了。

  李道波家有20亩果园，今年套了27万个苹果袋，苹果陆续成熟，但因人工费用高，他准备过几天再雇人摘苹果。“摘苹果就得将近一个月吧，一人一天180元，得雇四五个人。到时候一边卖，一边入冷库。”李道波说。

  最终，李道波以每斤3.4元的价格卖掉了这一车苹果，“回去继续摘苹果，下午还得再来卖。”

  “栖霞苹果脆甜多汁，现摘现发，所见即所得。”陈女士举着手机穿梭在市场里直播，“果农太不容易了，作为一个栖霞人，我想帮老百姓把苹果卖出去，想让更多人了解栖霞苹果，真的很好吃。”

  在一旁的收购区，客商们正在忙着收苹果。

  “烟台苹果又脆又甜，很受消费者欢迎。”客商老张说，他来烟台收购苹果有30多年了，在浙江的农贸市场上有自己档口，今年准备收购三五十万斤。

  栖霞的张女士是做冷库的，每年往河南和江西发几百万斤苹果。“我们有两个合作了十几年的大客户，都是做大型连锁超市的。”张女士说，“今年条纹果准备收80多万斤，片红果60多万斤，先入冷库，等这些货出完了，再调果农的苹果，每年往江西发就要二百多万斤。”

  龙口市建成果品的收购点前，围满了前来卖苹果的果农，收购点负责人孙东说，他从10月9日就来了寺口市场，每天从早上五点半一直忙到下午三四点。“现在每天收购三万斤到六万斤不等，我们在栖霞有三四个收购点吧，苹果主要是发往美国、加拿大和澳大利亚。”

  据寺口镇苹果交易市场负责人范永涛介绍，市场8月10日就开了，富士苹果是从10月8日开始陆续上市，目前市场日成交量在180万斤左右，交易量正逐日增长，预计10月15日开始进入销售旺季。

  “这边客商多，大果小果都能卖掉，所以来卖苹果的果农特别多，每天三四点钟就有果农来了，天一亮客商就开始收购苹果。”范永涛说，“像西城镇、苏家店镇、观里镇、官道镇，还有一部分龙口、招远的果农都来这里卖苹果，预计今年得到11月20日结束。”