大白菜批发价0.53元/斤、卷心菜批发价0.97元/斤、菜花批发价1.84元/斤……济南菜价连续五周环比下降!11月7日，新黄河记者在济南匡山农产品综合批发市场采访了解到，在统的15种蔬菜均价2.29元/斤，较上周均价环比下降3.8%，其中大白菜和菜花价格降幅最大。据介绍，随着省内本地蔬菜大量上市，未来几周还有降价空间，济南市民的“菜篮子”轻快多了。

  新黄河记者走访市场发现，在售的常规蔬菜中，不少菜品价格较前一周出现下降。如茄子前一周批发价是1.76元/斤，目前是1.59元/斤;菜椒也从上一周2.4元/斤降至当前1.97元/斤;芹菜前一周批发价为1.64元/斤，当前降至1.33元/斤。

  匡山蔬菜批发市场统计数据显示，在统的15种蔬菜均价2.29元/斤，较上周均价环比下降3.8%。从价格方面来看，2024年第45周15种常规蔬菜中4涨、2持平、9降低。仅有大葱、黄瓜、洋葱和香菇四种蔬菜价格微涨，涨幅最大为每斤6分钱左右，而大白菜和卷心菜批发价每斤已经降至1元以内，市民“菜篮子”明显轻快许多。

  从销量方面看，受本地蔬菜上市影响，本周销量与上周相比下降近3500吨，周销量将近14000吨，日均2000余吨。销量减少明显的分别为：大白菜(-468.6吨)、土豆(-346.6吨)。销量下降明显的主要原因为耐储存的本地蔬菜，如萝卜、大白菜等，本地蔬菜的销售渠道更便捷，市民购买更方便，致使市场单日销量降低。

  不仅是济南，全国蔬菜价格也进入了下调区间。当天，11月7日“农产品批发价格200指数”为124.40，比昨天下降0.31个点，“菜篮子”产品批发价格指数为126.07，比昨天下降0.37个点。

  农业农村部日前发布的每周监测显示，受季节性影响，蔬菜均价继续回落。2024年第44周“农产品批发价格200指数”为126.33，比前一周降1.31个点;“菜篮子”产品批发价格指数为128.34，比前一周降1.49个点。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.42元，环比跌2.2%，为连续5周下跌，累计跌幅15.2%，同比高20.2%。分品种看，22种蔬菜价格下跌，6种上涨，其中，大白菜、青椒、白萝卜、菠菜、洋白菜、芹菜和莴笋价格环比分别跌8.8%、8.6%、8.4%、7.1%、6.5%、5.8%和5.4%，其余品种价格跌幅在5%以内;黄瓜、大蒜、南瓜、土豆、豆角和葱头价格环比分别涨1.6%、1.4%、0.9%、0.9%、0.6%和0.3%。

  中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶表示，当前全国蔬菜价格回落主要原因是进入10月以来，天气条件有利于田间秋茬蔬菜生长，露地蔬菜大量上市，设施蔬菜供应逐步恢复，各地蔬菜产能有所增加。

  气温下降，菜价跟着降。上述市场相关负责人王先生表示，10月中下旬开始，山东本地蔬菜成为市场“主力军”，菜价相应下降幅度较大。例如，山东滨州阳信县秋季蔬菜正进入收获高峰期，翟王镇蔬菜种植面积近2.1万亩，大白菜、菜花、甘蓝等蔬菜一个月的产量超过1万吨。

  此外，从全国来看，10月份全国蔬菜在田面积1.05亿亩，同比增加90多万亩，秋冬蔬菜生产供应基础较好。

  王先生表示，目前市场上在售蔬菜以降价为主，其余个别蔬菜价格波动多受本周冷空气影响，天气的变化使其产地价格上涨，其中主观因素为主，影响时间较短，价格短暂浮动上调。还有部分蔬菜，例如香菇，因其产地新货上市，从而拉高品类市场均价。预计到11月中旬左右，本地蔬菜占比将超过七成，预计蔬菜均价将下降到2.1元/斤。