近日，笔者走进山东省聊城临清市戴湾镇的香菇种植基地，10个高标准食用菌大棚尽收眼底。进入大棚，淡淡的菌香扑鼻而来，一排排立体栽培架有序排列，一袋袋菌棒放置整齐。眼下秋季蘑菇的采摘时间基本结束，菇农正在对最后两个大棚内的剩余零星蘑菇进行采摘。

  “今年香菇的价格挺好，每斤能卖到5块多钱。等这茬秋季采摘结束后，就进行清棚、晾棚，再出新菌棒，到明年4月份新蘑菇又上市了。”戴湾镇鲜菇种植基地务工农民马树兰介绍，秋季蘑菇的采摘期从每年的9月份开始，到11月底结束。

  为增加基地入股村民和村集体收入，戴湾镇水城屯联合村党委班子从蘑菇种植的各个环节入手，尽最大努力实现降本增效，确保每年两茬种植模式。以合作社的模式对种植的蘑菇进行统一销售，保证了蘑菇的价格优势，实现了菜农和村集体的双增收。并且由最开始的外购菌包变为采购设备自己生产菌包，所产菌包在满足基地使用的同时，对外出售赚取利润。同时，对使用过的菌包进行再次利用，销售给养殖企业作饲料，实现资源的综合利用。

  “基地统一采购原材料、购买菌种，全程自己生产菌包，由股民进行管理，这样生产质量有了充分保证，生产成本也降低了很多，村集体统一进行销售，产品直接对接大的经销商，实现销售效益最大化，目前每年村集体分红在6万元以上。”戴湾镇水城屯联合村党委书记甄德奎说。（完）