日前，记者从山东省滨州市政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，滨州市统筹整合本地仓储、加工、配送、供应等资源，着力健全源头保障、储备供应、应急加工、网点配送“四大体系”，打造全链条粮食应急保障模式，为保障国家粮食安全提供有力支撑。

　　建立源头保障体系，实现产销联动。订单种植，确保“数量足”。滨州发展优质小麦订单种植基地270万亩，种植自主繁育的“裕田麦126”等优质小麦，创新实施“五统一”模式，实现小麦生产标准化、集约化，保证优质原粮充足自给、质量稳定。定向收购，确保“储得好”。建立粮食收购政府信用保证基金市场化收购模式，下设260余个固定收粮网点，分品种“专仓”存储，盘活国有闲置仓容29.5万吨，彻底改变过去小麦混存现象，满足应急加工企业多元化生产需求。

　　完善储备供应体系，实现平急结合。提升应急储备能力。全市地方原粮储备和成品粮储备分别可满足全市6个月以上、15天以上的消费需求。投资1.2亿元建设黄河流域省级区域性粮食安全应急保障基地，建成后应急成品粮油存储能力可达1.5万吨。开展粮食绿色仓储提升行动。全市累计改造提升政策性粮食储备库16.1万吨，新增政策性仓容20万吨，国有仓容达到100万吨，社会总仓容300万吨，确保存得下、储得好。开展粮食产后“一条龙”服务。全市建成粮食产后服务中心15家，提供清理、烘干、储存、加工、销售等“五代”服务，指导农户规范储粮，共推广农户科学储粮示范仓7.2万余个，节粮减损900余万元。

　　强化应急加工体系，实现多元供给。持续升级加工装备，增加产品品类。滨州市应急保障企业不断加大科技、资金投入，引入德国、瑞士等面粉加工装备以及日本、意大利等智能化挂面加工生产线，实现“机器换人”，年处理优质小麦120万吨，年产面粉等中高端产品100余万吨，可有效满足多元化应急保障需求。持续提升加工转化量，稳定成品粮库存。目前，全市小麦日加工能力1.34万吨，一天加工量可满足全市供应10天以上。全市加工企业食用油库存2.47万吨以上，油脂日产量3200吨，一天加工量可满足全市供应30天以上。持续扩建智慧厨房，提升“熟食”供应能力。新建3处智慧中央大厨房，生产速冻类、烘焙类、肉制品等系列产品，日供应3万人份，年产能22.7万吨，涵盖即烹、即热、即食、即配食品及面制品5大类152个品种，形成“原料-加工-配送-终端”一体化供应链模式。

　　健全网点配送体系，实现快速响应。在保证每个乡镇办事处1处应急供应网点的基础上，主城区每个社区建设1-2处麦便利超市，采用“统一运营、统一管理、统一服务”三统一管理模式，可满足成品粮的初加工产品、半成品、熟制品以及肉蛋菜等多层次需求。截至目前，主城区已累计改造198个便利店，每处网点保障能力可达1吨面粉、0.5吨食用油，构建市民家门口的“社区精品生鲜超市”。配备“智能分拣+冷链物流”，拥有6.8万平方米生鲜百货分拣仓库，1000余辆冷链运输车，日配送能力超200吨，供货周期不超过12个小时，同时推出“送货上门”服务事项。