在山东省东阿县大桥镇郭口村黄河岸边，以豆腐宴、豆腐菜品为特色的菽香斋是本地众多“老饕”的打卡地。此外，黄河豆腐工坊还打造了研学实践基地豆香小院、豆苗小院、豆礼小院，可以体验从选豆、磨浆、滤渣到成形的豆腐制作全工序，掌握古法制作豆腐的技巧，让孩子们在研学互动中学习成长。山东大学、山东农业大学、聊城大学等高校也在此建立乡村振兴服务点，开展文旅培训、果树种植、研学教育等活动，并成功创建聊城市中小学研学基地。

  “借助市县党建引领金融政策，我们投资50万元建设了复古中式风格豆腐工坊。豆腐宴与东阿的康养文化相结合，根据不同季节、不同人群打造不同的养生菜品，在品尝美食过程中，传递东阿独有的健康饮食文化和饮食理念。”黄河豆腐工坊主理人、东阿县齐盛粮食种植专业合作社理事长刘宝说。

  据东阿县大桥镇乡村振兴办公室副主任刘静介绍，郭口村成立了强村公司，招募了像刘宝这样的乡村振兴合伙人，由强村公司整合村民闲置房屋，乡村振兴合伙人负责项目引入、运营管理，按照“固定+二次分红”的模式向村集体交纳收益。

  乡村要振兴，人才是关键。2024年，东阿县出台《关于扶持乡村振兴合伙人的若干措施》，建立“政府支持+市场运作”的运行机制，吸引优秀人才返乡创业，目前已招募合伙人18人，落地豆腐工坊、林下别苑、上河邮驿等项目32个，带动就业1000余人。

  在铜城街道艾山村，艾灸体验馆是很多游客来到艾山村必体验的项目之一。东阿东艾仙草药业有限公司董事长曹伟作为艾山村的乡村振兴合伙人，在当地发展艾草种植400余亩。在曹伟的带动下，从艾草的种植、生产、加工到销售，艾山村实现了产业的全面升级。同时还将中医药文化与现代旅游相结合，打造“艾上中医药”品牌，为游客提供更加丰富、健康的旅行体验，推动了艾草产业的持续发展。70岁的艾山村村民郭桂英还加入了制作香包的行列，每天可收入几十块钱。

  东阿县牛角店镇黄起元村党支部书记尹承荣也是乡村振兴合伙人的一员，在他的带领下，黄起元村已发展草莓大棚312座，成为聊城市最大的草莓种植采摘基地。

  “我们面向创业者、技术能手、非遗传承人等各类人才，招募一批热爱‘三农’工作、具有乡村情怀、能够为乡村振兴事业出谋划策的‘合伙人’，通过技术入股、创意合作、创办企业等形式与招募村实现双向选择、共建共赢。政府在基础设施建设、土地流转、项目报批等方面给予扶持。”东阿县农业农村局党组书记、局长武强说。