连日来，山东省曹县各企业通过全力做好生产、仓储、物流运输等各环节工作，确保春节期间市场供应。

  商都恒昌有限公司是一家集饲草种植、肉牛养殖、精深加工、冷链物流、餐饮服务于一体的大型农牧综合体。为了满足节日期间市场需求，该公司成立春节供应保障小组，统筹采购、生产、品控、销售、服务等多部门参与，从组织上做了全方位保障。

  “我们把现有产品进行分类整理，这样腾出更多的库位。增加了五六台物流车辆和十几位售后服务人员，确保产品能够生产出来、及时发送、保障供应。”商都恒昌有限公司副总经理屠栓成说。

  曹县喜地农产品批市场是曹县最大的“菜篮子”“肉盘子”，这段时间，进出市场的车流、人流明显增多。为了保障食品安全，该市场执行农产品追溯机制，对所有进入市场的农产品进行登记、检测、存档，通过大数据进行反馈，有效地把生产者、监管部门以及消费者连接起来，确保各个环节紧密衔接，确保“舌尖上的安全”。

  “食品安全无小事，只要你进市场，你就必须安全，临近春节了，我们必须把好食品‘安全关’。”曹县喜地农产品批市场运营部副总经理李国富表示。（孙鹏）（完）