迎新年，庆新春。在山东诸城辛兴镇海洋大集上，秧歌锣鼓声响起，当地秧歌队队员们，迈着欢快的步伐，开始表演。身着统一服装的大爷大妈们手持红绸或彩扇，在有序的队形中变换舞姿，令人目不暇接。

  “真没想到回村赶大集，还能看到这么精彩的节目。”从潍坊高新区回诸城老家办事的刘刚夫妇，特地到大集买年货。

  草药腌制、木柴蒸煮、小米熏烤……阵阵香气引得食客迫不及待想要品尝正在烤制的美食——诸城烧肉。诸城烧肉最为独特之处，当属炖熟后的熏烤工序。师傅们将煮好的猪肉置于特制的铁架之上，锅底则铺上一层白糖与小米。随着温度升高，白糖受热融化，散发出缕缕青烟，小米也在高温下释放出独有的香气。师傅迅速盖上锅盖，让猪肉表面熏烤出一层金黄诱人的色泽，同时，那淡淡的烟熏味也丝丝入扣地融入肉中，为烧肉增添一抹别样的风味。

  刘刚去买烧肉，刚出锅的烧肉，香气充盈，肉质肥而不腻。“小时候，过年吃上一口能开心老半天，这就是童年的味道。”刘刚笑着说。

  “春节前夕赶大集，正是销量高的时候，一天能卖二千多只烧鸡。”诸城烧肉摊主刘仁鹏说道，春节前夕，营业收入同比增长15%左右，新一年大有盼头。

  在诸城密州东坡糕点传统美食摊位前，群众争相购买一款吉祥蛇造型的糕点。“大集上特有的烟火气和乡土味，吸引了很多人来赶集，这次集市我带来了上百款产品，都很有创意。”摊主刘志东说，传统美食只要有创意也会成为爆款，他当天带来的产品都卖脱销了。

  不仅仅是辛兴大集，在诸城市各镇街区纷纷开展赶“海洋大集”市集，打造独属诸城的“赶集”IP，带动商圈客流量，引爆消费热点。如今，“海洋大集”不仅仅是群众的购物集市，更是当地人文历史的“文化大集”。

  近日，诸城市举办“2025海洋大集新春季（潍坊·诸城）”系列活动，活动旨在提振文化消费，助力惠民增收，推动建立优质文化资源直达基层机制。诸城立足挖掘展现地域特色，以民俗文化展示体验为重点，精心策划了30多项重点活动，不仅有美食和精彩的表演，还有民俗文化的展示。春节期间，诸城还将组织供给丰富的传统年俗活动，营造热闹喜庆节日氛围，促进假日文旅消费。（张敏敏）