蛇年一开工，“忙碌”成为关键词。车间生产全速运转，项目工地机器轰鸣……眼下，山东烟台各项目各企业拉满复工复产进度条，铆足干劲抓订单、忙生产、拓销路，以开局即决战、起步即冲刺的姿态，奋力冲刺首季“开门红”。

  2月17日，记者在位于莱阳的春雪食品集团股份有限公司智能化生产车间看到，一只只白羽鸡挂在一排“钩子”上，经过自动脱毛、自动宰杀、自动掏膛、智能分割、自动输送等程序，不到半小时，“活鸡”变成半成品，一派热火朝天赶订单的生产景象。

  据悉，春节期间该公司积压了近6000吨订单，目前已全面开工、开足马力生产，确保高质量、高效率完成订单，满足全球市场需求。“过去一年，我们拓展国内外市场，订单量大幅增长，年货节期间线上线下销量超6000吨，我们的爆品爆汁鸡米花热销近2000吨。春节期间，我们积压的订单，涵盖了国内外客户。”春雪食品集团股份有限公司有关负责人告诉记者。

  2025年，春雪食品集团股份有限公司将锚定营收超30亿元、出口创汇超亿元、预制菜产销量超8万吨的目标，扩产增效，优化产业链，提升供应链稳定性。持续深耕国内外市场，增强品牌竞争力，加快预制菜全球化布局。同时，加快AI+食品技术应用，推动智能化转型，提升运营效率。

  在莱山，各企业已恢复到了春节前的热闹景象，一条条生产线开足马力，一位位工人干劲十足，机器声、人声交织在一起，熟悉的“生产旋律”又响了起来，处处透露着企业抓订单、忙生产、拓市场的信心和决心。

  “开工后，我们公司订单量饱和，目前正在全力以赴地赶制澳大利亚多个地区的订单。同时也在烟台、淄博高品质住宅项目中，为客户提供超低能耗门窗解决方案。这些项目不仅体现了飞龙绿建对产品质量的严格要求，也展示了我们在高端住宅市场中的专业能力。”飞龙绿建智能制造工厂厂长田一民表示，目前，企业在手订单充足，产品畅销全国各地，并远销海外多个国家和地区。

  随着一季度订单的持续增长，蓬莱区企业山东丰基包装有限公司也早已投入忙碌的生产模式。近日，记者在该公司看到，横跨在车间上方的龙门吊正在往来运作，忙着吊装生产原料。生产线上，工人师傅们各司其职、紧张有序地把控着纸袋生产的各个程序。这套从德国引进的W&H全自动化纸袋生产线，开工以来24小时连轴转，一天可完成45万个纸袋的生产任务。

  开局关系全局，起步决定后势。据了解，春节过后，为确保工业企业顺利复工复产，烟台市工信、人社、市场监管、消防、应急管理等部门早谋划、快行动，成立专班、安排专人下沉一线、深入企业走访调研，精准对接企业需求，重点在用工用能、原材料供应等关键环节帮助企业想办法、解难题，为企业生产运行保驾护航。针对企业提出的用工短缺难题，从节后复工第一天开始，烟台市就广泛开展“春风行动”系列招聘会，2月底前，预计将举办专场招聘活动86场次，有效解决企业的用工需求。