作为传统节日,清明节承载着深厚的文化内涵。为了让学生更好地感受传统节日的魅力,济南二中近日开展了一场别开生面的青团制作食育活动,将文化教育与实践体验深度融合。
活动伊始,教师围绕青团文化展开了细致讲解,从青团的历史渊源,到它在不同地区的制作特色,再到其所蕴含的文化意义,让学生们对这一传统美食有了更深入的认识,也激发了大家亲手制作青团的浓厚兴趣。
随后,食堂的面点师耐心示范了青团制作的每一个步骤,从揉面、包馅到塑形,一招一式都清晰明了。学生们认真学习并动手制作。
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