初秋的长岛，天蓝海碧。“经海”系列8座大型智能深海网箱点缀在一望无际的海面上，其中4座专门养殖三文鱼。在刚刚过去的三文鱼收获季，共出鱼1500吨，长岛已成为全国最大的海水三文鱼产区。

  与以往的三文鱼养殖不同，这里采用了一种全新的养殖模式：智能化环境监测、水下机器人清洗网衣、一键投喂、吸鱼泵一键捕捞……短短几个小时，三文鱼便可转运全国，进入商超和餐厅，“游”上市民餐桌。

  像“经海”这样的深远海养殖设施，烟台有34座。近年来，山东省烟台市持续擦亮“深远海养殖之都”金字招牌，成功获批全国首个海上经济开发区——“蓝色粮仓”海经区，深入实施海洋牧场“百箱计划”，国家级海洋牧场总数达到22处，数量居全国地级市首位。构建起海洋牧场建设“全国看山东、山东看烟台”的新发展格局。

  借力大型养殖网箱、平台，推动海水养殖一路向深远海迈进，烟台的底气何在？

  烟台依海而生、向海而兴，海洋资源禀赋优越，管辖海域面积1.16万平方公里、占全省的1/4，海岸线1071公里、占全省近1/3，近海渔业生物品种200多种，有捕捞价值的100余种。

  大海中有珍宝无数，大海中也藏有高质量发展的密码。海上风大浪急，要挺进深海必须借助大型养殖网箱、海洋牧场平台、养殖工船等装备。这恰恰是烟台的传统优势——

  烟台海洋工程产业链已初步构建起以船舶海工装备、海洋渔业装备、海洋新能源装备为主打，沿上游研发设计、中游关键设备制造和总装建造、持续延伸至下游运维保障的完整产业链路。

  2019年，国内首座深远海智能化坐底式网箱——“长鲸1号”正式交付。之后，深蓝1号、国鲍1号、“经海”系列，烟台的深远海养殖网箱开启了“下饺子”模式。

  “‘耕海1号’国家级海洋牧场综合体在产业链融合方面形成了‘蓝色粮仓+蓝色文旅’的创新模式，通过全链条协同、技能赋能和生态融合，打造了可复制的海洋经济发展样本。”近日一场特殊的发布会在海上举行，烟台耕海运营管理有限公司执行董事王官磊介绍，“耕海1号”已经构建起“养殖-加工-文旅”的产业闭环。

  “耕海1号”一期“海上花”平台设置60个休闲垂钓位和近600平方米多功能厅，二期“海星”平台包含综合保障区、海洋渔业科普展厅等，年可接待游客15万人次以上。游客可参与现钓现吃、海洋研学、海上运动等体验活动。

  “挺”进深海天地宽。对于深海网箱和平台而言，养殖只是其基本功能，产业链延伸带来的“乘数效应”更为显著。

  长岛曾围绕三文鱼繁育养殖到端上餐桌全过程进行调研，梳理出育苗、养殖、水产加工、海工装备、海洋旅游等20余个细分行业领域：上游建设种质资源保护与利用研究中心；中游实施“百箱千排万笼”计划，带动养殖散户共同出海；下游研发海产品预制菜、海洋功能食品、海洋生物医用品；关联产业，重点发展海工装备、清洁能源、海洋文旅、涉渔服务。

  从“长鲸”探海到“经海”成阵，从“国鲍1号”的珍品培育到“耕海1 号”的融合发展，烟台的海洋牧场版图正以深远海为笔，以全产业链为墨，在蔚蓝画布上持续铺展。